Archives de catégorie : Alimentation

A propos du végétarisme

Sur le réseau social www.framasphere.org* , un fil de discussion sur le végétarisme m’a inspiré. Voici la retranscription de mon commentaire: Bonjour, je me permet de m’immiscer dans votre conversation et de vous proposer mon idée au niveau qualités nutritionnelles … Continuer la lecture

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Comment j’ai perdu 2,5kg en 20 minutes!

Le poids du corps est un sujet de discussion particulier parce qu’il y a ceux qui veulent en perdre, ceux qui veulent en prendre, ceux qui font semblant de penser que ça leur importe peu. C’est une caractéristique importante de … Continuer la lecture

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Bien manger commence par…?

…bien mastiquer, bien mâcher, réduire en bouillie, exploser en particules élémentaires avec les « chicos », les ratiches, les dents en français! Que devient un aliment mal mastiqué? Il ressort souvent intact: ben oui! il n’y a pas d’autres endroit pour continuer … Continuer la lecture

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Fermentation et comportement

Cet article devrait donner du travail aux douanes! Repérage de bouilleurs de cru et d’alambics ambulants 😛 Processus de fermentation alcoolique: Définition sur Wikipédia: « La fermentation alcoolique est un processus biochimique par lequel des sucres (glucides, principalement le glucose) sont … Continuer la lecture

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Vos comportements et attitudes sont fortement guidés par l’état de votre système digestif !

Pour simplifier, le processus de digestion des aliments : démarre dans la bouche pour le broyage et la pré-digestion des sucres complexes, passe par l’estomac qui s’occupe des protéines, des matières grasses et de la cellulose, arrive dans les intestins, … Continuer la lecture

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